Menu oktober 2023

  • Brioche met paling kaviaar

  • Gestoomde forel, venkel, grapefruit, hazelnoot

  • Mosselen, sobrasada, burrata

  • Ree met smeuïge bloedworst, rode biet en bramen

  • Tarte tatin peer met gorgonzola ijs

Klik beneden op Download om de receptuur te downloaden.

Receptuur Oktober 2023
PDF – 765,7 KB 128 downloads