Menu maart 2016

  • Taartje van witlof met Hollandse garnalen
  • Kalfshaas met gamba’s en Kerriemayonaise
  • Forel met waterkers en zoetzuur
  • Sukade met uiencompote appelsabayon en truffel
  • Makarons met chocolade, smeuïg sinaasappellaagje en sorbet van basilicum

Klik beneden op Download om de receptuur te downloaden.

Receptuur Maart 2016
PDF – 393,8 KB 9 downloads